| 蛋酥糍粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糍粑 | 克 | 762千卡 | 196千卡 | 4.2克 | 7.8克 |
| 总量 | 458克 | 蛋酥糍粑热量/卡路里861千卡 | |||

1/9. 白味糍粑一大块

2/9. 切成2X5厘米的条状

3/9. 鸡蛋打散,备用

4/9. 锅中倒油,烧热

5/9. 将糍粑条放入蛋液中,裹上一层蛋液

6/9. 放入油锅

7/9. 煎至表面金黄

8/9. 出锅控油

9/9. 摆盘,浇上红糖汁
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与辣椒、小米面、茼蒿搭配;与雪莲果、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
糍粑的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;