| 椒盐条排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 232克 | 椒盐条排热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于华尔兹舞155分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐条排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
条排/排骨/鸡翅（480克）、面包糠（1）、鸡蛋（1）、姜（适量）、蒜末（适量）、小葱白段（适量）、椒盐（适量）、五香粉（适量）
1/3. 排骨洗净沥干水分，切成小块
2/3. 鸡蛋取蛋白放入碗中，一块一块放入排骨拌均匀，再放入面包糠中拌均匀
3/3. 倒油，开火。先大火烧热油，改小火。等稳定后，下排骨，不停翻动。
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳平喘、降血脂、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、小米、干贝搭配；与消炎片、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、防癌症、杀菌等功效；可与莴笋、玉米面、龙须菜搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椒盐条排热量466 千卡
- 脂肪21.53 克
- 蛋白质37.96 克
- 碳水化合物164.83 克
- 钠201.62 毫克
- 钙387 毫克
- 铁18.66 毫克
- 钾808 毫克