春卷的热量和减肥功效

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春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
韭菜	克	60千卡	25千卡	2.089999克	0.81克
白萝卜	克	61千卡	14千卡	1.1克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	897克	春卷热量/卡路里865千卡
热量865千卡，相当于叮当舞157分钟消耗的热量...330

春卷的做法共3个步骤

自制春卷皮（几张）、鸡蛋（两个）、韭菜（适量）、大葱（适量）、白萝卜（适量）、盐（少量）、食用油（适量）、生抽（适量）

1/3. 自制春卷皮（这个比较费时间），如果能买就买吧，不折腾。

2/3. 鸡蛋打散入油锅抄散后，先后放入韭菜、萝卜和大葱，稍微拌一下放生抽，乘出。（用的是花生油，在油里已经放盐了，就没另放）（PS:鸡蛋很嫩滑、韭菜很香、萝卜很清甜，感觉不做馅也能吃个两大碗饭

3/3. 本打算用油炸的，但封口不是很体贴，改为油煎了，控制好火就可以。我一般会尽可能小一点。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与西红柿、韭菜、青椒搭配；与茶叶、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、散瘀等功效；可与明虾、黄豆芽、海虾搭配；与牛肉、蒜薹、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、抑菌、治疗高血压等功效；可与海虾、基围虾、豆豉搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、促消化、防癌等功效；可与糙米、羊骨、油豆腐搭配；与首乌、木耳、藕相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、治肝顺胃等功效；与小豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；