| 蒸蒸日上热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白玉菇 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 3.50克 | 0.40克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 571克 | 蒸蒸日上热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡，相当于写字1046分钟消耗的热量...108 | |||||
蒸蒸日上的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白玉菇（100克）、大白菜心（100克）、五花肉（适量）、胡萝卜（两片）、葱姜丝（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、橄榄油适量（适量）
1/6. 先将白玉菇开水焯一下，过凉水后沥干。
2/6. 将胡萝卜切片后切成太阳花状。
3/6. 葱姜切丝。五花肉切小片。
4/6. 大白菜心切宽丝与白玉菇粗细相当。
5/6. 锅中放水放入五花肉葱姜丝盐烧开后放白菜白玉菇胡萝卜花。
6/6. 再次烧开两分钟加适量橄榄油鸡精关火出锅。
食材功效信息
白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有降血压、通便排毒、镇静等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、补虚等功效；可与紫菜、蘑菇、萝卜搭配；与菊花、田螺、百合相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、促消化、利尿等功效；可与狗肉、菠菜、羊排搭配；与猕猴桃、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、增进食欲等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 蒸蒸日上热量1883 千卡
- 脂肪55.73 克
- 蛋白质26.47 克
- 碳水化合物57.8 克
- 钠10113 毫克
- 钙81 毫克
- 铁2.97 毫克
- 钾201 毫克