| 腊八醋炒蘑菇鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 422克 | 腊八醋炒蘑菇鸡蛋热量/卡路里703千卡 | |||
 热量703千卡，相当于草地保龄球234分钟消耗的热量...180 | |||||
腊八醋炒蘑菇鸡蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊八醋（适量）、生鸡蛋（1个）、蘑菇（300克）、玉米油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/3. 把蘑菇用手撕成小段，清洗后加入炒好的鸡蛋中翻炒，随后加入适量的盐，糖，耗油，腊八醋，继续翻炒。
2/3. 等汤汁收到少量时，盛出。
3/3. 配上一碗米饭，香啊！
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血压、润肺、帮助消化等功效；可与豌豆、豆腐、排骨搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有健体、抗衰老、美容养颜等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、调味、止咳等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 腊八醋炒蘑菇鸡蛋热量703 千卡
- 脂肪112.83 克
- 蛋白质12.09 克
- 碳水化合物123.02 克
- 钠10867.8 毫克
- 钙250 毫克
- 铁4.31 毫克
- 钾173 毫克