| 红烧土豆尖椒排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 2640千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1460克 | 红烧土豆尖椒排骨热量/卡路里2909千卡 | |||
 热量2909千卡，相当于触身式橄榄球364分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧土豆尖椒排骨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（1000克）、八角、生抽、老抽、料酒、白糖（适量）、尖椒（适量）、土豆（3个）
1/7. 选择三个土豆，切成块，泡水
2/7. 排骨过沸水，几分钟就可以了
3/7. 放出来焯干水
4/7. 爆炒姜蒜八角香料
5/7. 放入排骨翻炒，炒至金黄色
6/7. 加水，水要盖住排骨多一点点，因为要放豆土，水开了加盐和味精，把水煮的要干了就可以出锅了。
7/7. 起锅，搞定。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、滋阴、解热毒等功效；可与南瓜、山楂、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血脂、驱寒等功效；可与娃娃菜、虾、白菜搭配；与黄瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、补充营养等功效；可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配；与圣女果、西红柿、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧土豆尖椒排骨热量2909 千卡
- 脂肪20.9 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物24.7 克
- 钠49.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾825 毫克