| 烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡，相当于骑自行车5分钟消耗的热量...480 | |||||
烧冬瓜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 冬瓜去皮去籽洗净
2/8. 冬瓜切片，厚薄适中
3/8. 姜切丝，蒜切末
4/8. 起锅放油适量，油热后放冬瓜片
5/8. 稍煎后放姜蒜
6/8. 放小半碗水，放盐，糖，老抽翻炒均匀
7/8. 盖上锅盖，焖几分钟至烂熟
8/8. 起锅装盘
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、消肿利湿、止烦闷等功效；可与甲鱼、红枣、鸡胸肉搭配；与海螺、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧冬瓜热量38 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克