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奶油炖菜

奶油炖菜的热量和减肥功效

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奶油炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
口蘑445千卡242千卡38.7克3.3克
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
总量1172奶油炖菜热量/卡路里1369千卡
开货车 热量1369千卡,相当于开货车211分钟消耗的热量...390

奶油炖菜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

土豆(2个)、胡萝卜(1根)、洋葱(半颗)、口蘑(5个)、牛肉(500克)
奶油炖菜的做法图解1

1/6. 牛肉切块焯水去腥,洋葱蘑菇切片,土豆胡萝卜切块

奶油炖菜的做法图解2

2/6. 锅内放油加入洋葱炒香

奶油炖菜的做法图解3

3/6. 加入土豆和胡萝卜煸炒一下

奶油炖菜的做法图解4

4/6. 加入牛肉蘑菇稍微煸炒一下

奶油炖菜的做法图解5

5/6. 加入没过食材的水,大火煮开,小火焖煮1个小时

奶油炖菜的做法图解6

6/6. 加入奶油小方搅拌均匀,即可出锅

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、黄瓜搭配;与柿子、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、利尿等功效;可与莴笋、卷心菜、西瓜搭配;与白酒、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌消炎、治疗高血压等功效;可与西葫芦、羊排、猪肉搭配;与小龙虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有保护肝脏、预防便秘、治疗便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、补虚养血、化痰熄风等功效;可与大白菜、枸杞、芹菜搭配;与鲇鱼、板栗、田螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶油炖菜热量1369 千卡
  • 脂肪5.8 克
  • 蛋白质70.27 克
  • 碳水化合物67.14 克
  • 60.5 毫克
  • 206 毫克
  • 22.61 毫克
  • 3916 毫克

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