| 自制鸡蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 113克 | 自制鸡蛋豆腐热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于肚皮舞55分钟消耗的热量...270 | |||||
自制鸡蛋豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、淡豆浆（150毫升）、盐（适量）、香油（适量）、生抽（适量）
1/7. 准备好3种食材：鸡蛋、豆浆、盐
2/7. 准备一个碗加入鸡蛋和豆浆、适量的盐
3/7. 搅拌均匀
4/7. 再进行过筛
5/7. 中火蒸八分钟左右
6/7. 撒上葱、生抽和香油
7/7. 一碗香喷喷的鸡蛋豆腐就完成了。学会了吗？
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与百合、青椒、基围虾搭配；与鹅蛋、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、治肝顺胃、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防高血压、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 自制鸡蛋豆腐热量249 千卡
- 脂肪109.61 克
- 蛋白质19.36 克
- 碳水化合物13.62 克
- 钠10175.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾148 毫克