| 肉酱杂蔬盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 肉酱 | 克 | 461千卡 | 206千卡 | 12.2克 | 13.9克 |
| 总量 | 883克 | 肉酱杂蔬盖浇饭热量/卡路里852千卡 | |||

1/8. 准备好材料:肉酱,草菇,香葱,紫甘蓝,红萝卜

2/8. 把蔬菜都切成小片,香葱切成末

3/8. 锅里放少量的油

4/8. 下次杂蔬翻炒,加适量的盐

5/8. 翻炒起锅装小碗里待用

6/8. 把杂酱放锅里加适量开水小火慢炖开,

7/8. 杂酱和杂蔬放在小碗里

8/8. 准备一碗米饭扣在盘子里,浇上炒好的肉酱和蔬菜就可以了
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有降血脂、镇咳、理气化痰等功效;可与三文鱼、鲑鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、防癌、润肺祛痰等功效;可与圆白菜、鲈鱼、羊排搭配;与木瓜、水萝卜、山药相克,同食可能会引起不适;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;