| 香炸蟹味菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芝麻盐 | 克 | 213千卡 | 508千卡 | 18.66克 | 40.14克 |
| 总量 | 525克 | 香炸蟹味菇热量/卡路里1358千卡 | |||

1/5. 蟹味菇洗干净撕开焯水

2/5. 鸡蛋,面粉,水,盐调匀

3/5. 控干水分,家里没有厨房纸了,要不吸干就好了。

4/5. 蟹味菇均匀粘面液,小火炸熟,可以炸时间长一点,要不蘑菇软

5/5. 成品装盘撒孜然粉和芝麻盐。
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、预防便秘、美容养颜等功效;
孜然粉的热量162千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有祛风止痛、理气开胃、祛寒除湿等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与北极虾、干贝、圆生菜搭配;与糖精、甲鱼 、地瓜相克,同食可能会引起不适;
芝麻盐的热量508千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;