| 豹纹小熊吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 蛋白 | 克 | 14千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 可可粉 | 克 | 10千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 209.5克 | 豹纹小熊吐司热量/卡路里804千卡 | |||
 热量804千卡，相当于柔道80分钟消耗的热量...600 | |||||
豹纹小熊吐司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 萌萌滴小熊加上性感豹纹土司~
2/10. 材料准备
3/10. 将中种材料混合均匀后揉成面团
4/10. 放入冰箱冷藏发酵17－24小时（我一般都是冷藏过夜）也可以室温放置发酵到两倍大小。
5/10. 发酵好的中种面团撕成小块混合主面团，一起放入面包机内揉面至完全阶段（能拉出大块透明薄膜）
6/10. 揉好的面团分出两份90克的面团，一份加入3克可可粉揉匀，一份加入2克竹炭粉揉匀。剩余面团作为原味面团，揉圆。所有面团揉圆后盖上保鲜膜松弛30分钟。
7/10. 原味面团，先切出30克（作为小熊耳朵），可可和原味各先切出15克面团，剩余的面团各分成13份，不需要切分的一样，面团可以有大有小，这样豹纹会更有趣，继续盖上保鲜膜，松弛15分钟。
8/10. 把可可面团擀成椭圆形，翻面卷起来，卷成长条状，
竹炭面团擀成椭圆形，包裹住可可面团，也可以包住三分之二。原味面团擀开 包裹住竹炭面团，收口捏紧了。
9/10. 把整形好的面团竖放入小熊模具里。盖上保鲜膜入烤箱二发至八分满。
放入预热好的烤箱，165°烘烤40分钟（温度可根据自家烤箱来调整）
10/10. 煎个鸡蛋，夹上奶酪芝士，配上一杯橙汁，活力满满的早餐
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、舒缓肝气、增强免疫力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与酒、醋、红糖相克，同食可能会引起不适；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有治喉痛、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与北极虾、青椒、干贝搭配；与甲鱼 、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、改善贫血等功效；
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营养信息
- 豹纹小熊吐司热量804 千卡
- 脂肪130.93 克
- 蛋白质69.6 克
- 碳水化合物290.36 克
- 钠10798.2 毫克
- 钙2041 毫克
- 铁8.3 毫克
- 钾2473 毫克