| 杨枝甘露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 总量 | 853克 | 杨枝甘露热量/卡路里526千卡 | |||

1/5. 水开了以后放入西米,记得一定要多放水,因为煮的过程水不断蒸发。
一直搅拌至西米95以上都是透明的,关火,然后闷10分钟至完全透明。
放入冷水中降温,清洗。

2/5. 芒果削皮,3/4切成块放入搅拌机,剩下的切成丁备用。

3/5. 芒果加椰汁,搅拌。

4/5. 剥好柚子,备用

5/5. 按西米,芒果浆,芒果丁,柚子的顺序放入。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、清热化痰、降血压等功效;可与鸡肉搭配;与大花蟹 、胡萝卜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;