| 用鸡胸肉做口水鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红油 | 克 | 567千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 香料 | 克 | 20千卡 | 83千卡 | 1克 | 8克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 498克 | 用鸡胸肉做口水鸡热量/卡路里955千卡 | |||

1/11. 鸡胸肉冷水入锅,煮开后继续煮3分钟,关火闷十分钟

2/11. 煮完白白嫩嫩,入冷水

3/11. 切片

4/11. 期间准备佐料,花椒碾碎备用

5/11. 更能释放花椒的香气

6/11. 蒜大半头捣碎

7/11. 家里麻麻自制的辣椒油用起来

8/11. 辣椒油加花椒,淋上两勺热油,然后加入酱油,蒜,没放糖,不想吃太甜

9/11. 淋在切好的鸡胸肉上,撒上葱花和白芝麻

10/11. 就可以动筷子啦!

11/11. 美好的正能量美食,你也来一份吧!
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、滋阴补阳、预防感冒等功效;可与牛里脊肉、牛霖、菌菇搭配;与密云小枣、香豆腐干、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
红油的热量900千卡(每100克);具有防感冒、挡辐射、降血糖等功效;可与鸡蛋、海虾、苦瓜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有解毒、防衰老、促消化等功效;可与猪骨、黑木耳、大蒜搭配;与茼蒿、羊骨、猪骨汤相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香料的热量83千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;