| 咸豆豉蒸猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 咸豆豉蒸猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于打字1167分钟消耗的热量...90 | |||||
咸豆豉蒸猪蹄的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、咸豆豉（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）
1/11. 猪蹄一个。
2/11. 斩件。
3/11. 过开水去味。
4/11. 再用冷水冲洗待用。
5/11. 锅里烧油，倒进猪蹄。加盐入味。
6/11. 淋上酱油炒匀。
7/11. 再放进咸豆瓣酱炒匀。
8/11. 炒匀。
9/11. 装碗里，放进电压锅里隔水蒸熟。
10/11. 调至猪蹄档即可。
11/11. 蒸好的咸豆豉蒸猪蹄。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、促进生长等功效；可与花生、茭白、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸豆豉蒸猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克