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青椒土豆炖鸡肉

青椒土豆炖鸡肉的热量和减肥功效

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青椒土豆炖鸡肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
总量747青椒土豆炖鸡肉热量/卡路里619千卡
吃东西 热量619千卡,相当于吃东西413分钟消耗的热量...90

青椒土豆炖鸡肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两大块)、青椒(一个)、土豆(一个)、洋葱(半个)
青椒土豆炖鸡肉的做法图解1

1/5. 食材洗净切成块备用,葱姜蒜切块,锅中倒入适量油用大火加热

青椒土豆炖鸡肉的做法图解2

2/5. 待油热之后放入葱姜蒜爆炒出香味,加入干辣椒和鸡胸肉炒至鸡胸肉变色

青椒土豆炖鸡肉的做法图解3

3/5. 倒入少许醋和料酒、适量酱油和糖,再加入花椒、八角、辣椒粉,加适量水(没过食材即可)大火炖煮

青椒土豆炖鸡肉的做法图解4

4/5. 加入土豆继续炖煮,直至土豆变软

青椒土豆炖鸡肉的做法图解5

5/5. 最后倒入青椒和洋葱翻炒收汁

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血通络、强筋骨等功效;可与豇豆、茶树菇、冬瓜搭配;与芹菜、兔肉、芝麻相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促消化、挡辐射等功效;可与紫甘蓝、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、和胃、减肥等功效;可与黄瓜、牛肉、醋搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促进消化、提神等功效;可与牛肉、苹果、玉米搭配;与河虾、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 青椒土豆炖鸡肉热量619 千卡
  • 脂肪1.4 克
  • 蛋白质23.5 克
  • 碳水化合物34.44 克
  • 74.1 毫克
  • 48 毫克
  • 2.41 毫克
  • 968 毫克

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