| 椰汁红豆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 454克 | 椰汁红豆年糕热量/卡路里1180千卡 | |||
 热量1180千卡，相当于贴墙纸393分钟消耗的热量...180 | |||||
椰汁红豆年糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白糖（2斤）、糕皇粉（4斤）、食用油（4两）、蒸熟红豆（1斤）、水（1.2斤）、椰汁（4瓶）、老抽（少许）
1/8. 把配料糖，糕皇粉，椰浆，水，放下去
2/8. 搅均匀
3/8. 隔好，这样子就行了
4/8. 加老抽……
5/8. 拿4分之一出来加红豆
6/8. 蒸熟后这样子
7/8. 切好一块块就可以煎了
8/8. 用点花生油煎出来，味道就更香了
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、祛风、益气等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 椰汁红豆年糕热量1180 千卡
- 脂肪100.5 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物132.2 克
- 钠57 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2 毫克
- 钾606 毫克