| 腰果西芹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 360克 | 腰果西芹热量/卡路里1271千卡 | |||
 热量1271千卡，相当于擦地334分钟消耗的热量...228 | |||||
腰果西芹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西芹（3根）、腰果（1小把）、盐（少许）、香油（适量）、花生油（适量）
1/3. 先用小火将腰果用花生油煎熟盛出备用
2/3. 处理西芹，主要是去除老的丝线，可以用去皮器刮去背面的老皮，然后切成斜段
3/3. 用煎腰果的底油烧热后迅速放西芹翻炒，时间不宜过长，关火后放适量盐与香油翻炒出锅盛盘撒入腰果即可
食材功效信息
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、预防高血压、提神等功效；可与番茄、鸡肝、牛腩搭配；与螃蟹、黄豆、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有润肤美容、延缓衰老、增强性功能等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、促进骨骼发育、延缓衰老等功效；可与菠菜搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有补脾、治疗高血压、润肺等功效；
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营养信息
- 腰果西芹热量1271 千卡
- 脂肪244.07 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物46.35 克
- 钠10302.6 毫克
- 钙134 毫克
- 铁11.89 毫克
- 钾810 毫克