| 一帆风顺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 7千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 351克 | 一帆风顺热量/卡路里80千卡 | |||

1/4. 胡萝卜

2/4. 莴笋切开,刨成槽型。

3/4. 在莴笋槽内酿入肉馅,大火蒸制十五分钟。
取出蒸好的“船舱”,多余的汁水倒出。
另起锅灶,倒入汁水并加入蚝油增味提鲜,汁开后用水淀粉勾芡,淋到蒸好的船舱上。

4/4. 插上制好的船帆即可。Bing Bing一帆风顺闪亮登场??!
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与丝瓜、芸豆、莲藕搭配;与乌梅、香菜、百合相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通经脉、清热利尿、消积下气等功效;可与蒜苗、桃、猪瘦肉搭配;与细辛、蜂蜜、奶酪相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、润肺祛痰等功效;可与莴笋、菠菜、绿豆芽搭配;与茄子、西红柿、山楂干相克,同食可能会引起不适;