| 培根鸡丁pizza热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡丁 | 克 | 369千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1164克 | 培根鸡丁pizza热量/卡路里2825千卡 | |||

1/14. 将莫斯利安酸奶和适量泡打粉倒入面粉中,我没有看多少克,凭手感,接下来就是和面,面要和的软软的不粘手,

2/14. 将和好的面分成几个团,每个团和

3/14. 将面团用擀面杖擀成圆形,厚底差不多0.6cm这边,然后将pizza盘倒扣,将边边角角都撕掉,将抠好的pizza放入盘中,注意pizza盘倒入少量面粉然后再倒掉,这样pizza不会粘盘

4/14. 我这个边边做个个压边,其实可以不要压边,在饼上用叉子轻轻的叉点小点点

5/14. 将肉末,大蒜沫,洋葱丁和番茄丁,番茄酱一起入锅炒成pizza酱

6/14. 均匀涂抹在pizza底座上

7/14. 蔬菜入烤箱脱水

8/14. 没买到蘑菇就用了大腿菇代替了

9/14. 培根放上,芝士沫放上,再摆上脱好水的甜椒

10/14. 一层菜一层芝士的原则,我还放了点鱿鱼须

11/14. 放了点鸡丁,豌豆粒,玉米粒,黑胡椒粉,其实鸡丁可以和蔬菜脱水的时候一起,我当时忘记了,就这样吧,这样也好吃的

12/14. 预热烤箱,然后放入pizza,20分钟220度高温,等待美食

13/14. 很不错吧

14/14. 味道一级棒
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、健脾等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、明目等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、黄豆、鱼籽相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、降血压、稀化痰液等功效;可与鲑鱼、三文鱼、小葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;