| 团团圆圆-双色汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 1635千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 983克 | 团团圆圆-双色汤圆热量/卡路里3643千卡 | |||

1/8. 将核桃仁浸泡12小时,去除核桃上的酶,然后进行烘干备用

2/8. 将核桃仁、蜂蜜和可可粉15g一起倒入搅拌机,搅拌成泥状

3/8. 将打好泥备用

4/8. 将糯米粉分成2份,一份加入可可粉,一份加入大麦若叶粉,加入温水调和成面团,然后包入做成汤圆

5/8. 在锅里倒入一些水加入一些红枣和红糖,煮开后倒入汤圆,待汤圆浮起后打入鸡蛋即可。在碗里先倒入一些汤水后倒入奇亚籽搅拌均匀后再盛入汤圆和蛋即可

6/8. 成品图

7/8. 成品图

8/8. 成品图
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、美容、滋养脑细胞等功效;可与锁阳、鳝鱼、猪腰搭配;与黄豆、白酒、山鸡相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与梨、雪花梨、牛奶搭配;与菠菜、米饭、河蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补血、舒筋活血等功效;可与红豆、乌鸡、鸭肉搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;