| 家常炝拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 143克 | 家常炝拌土豆丝热量/卡路里747千卡 | |||
 热量747千卡，相当于伐木工作149分钟消耗的热量...300 | |||||
家常炝拌土豆丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大土豆（1个）、花椒（6粒）、香醋（15毫升）、白糖（5克）、盐（5克）、食用油（30毫升）、干辣椒（适量）、十三香（适量）
1/1. 土豆切丝。
2热水下锅，焯一下，尝尝土豆丝至自己喜欢的生度。
3盛出凉水过一下。
4加入适量盐，糖，醋，将麻椒干辣椒放在土豆丝上，热油至八分熟，倒入土豆丝中，加入海鲜酱油，拌匀即可。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有防牙痛、芳香健胃、降血压等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、活血、杀菌等功效；可与姜、土豆、黄瓜搭配；与冬瓜、羊肉、小白菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 家常炝拌土豆丝热量747 千卡
- 脂肪117.26 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物270.45 克
- 钠11183.8 毫克
- 钙709 毫克
- 铁12.35 毫克
- 钾293.3 毫克