| 低糖草莓芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 708千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1571千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 176千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 草莓 | 克 | 32千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 总量 | 805克 | 低糖草莓芝士蛋糕热量/卡路里3152千卡 | |||
 热量3152千卡，相当于郊游788分钟消耗的热量...240 | |||||
低糖草莓芝士蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
（6寸） 消化饼干（100克）、黄油（50克）、奶油奶酪（240克）、淡奶油（180克）、白糖（45克）、吉利丁片（4片）、酸奶（180克）、草莓（100克）
1/14. 饼干擀成碎
2/14. 牛油隔水融化
3/14. 待牛油融化后倒入饼干碎搅拌
4/14. 倒入磨具压平
5/14. 取三个草莓切片
6/14. 把草莓片先放入磨具壁
7/14. 草莓打成泥
8/14. 搅拌好的奶油奶酪反复过筛
9/14. 吉利丁片用水泡软
10/14. 80g淡奶油隔水加热
11/14. 放入吉利丁片搅拌至融化
12/14. 将草莓泥，和剩下的淡奶油还有吉利丁片淡奶油一起倒入奶油奶酪搅拌均匀
13/14. 倒入磨具
14/14. 四小时后取出装饰
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、保护眼睛、治便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有固齿、帮助消化、防癌等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖草莓芝士蛋糕热量3152 千卡
- 脂肪226.7 克
- 蛋白质98.07 克
- 碳水化合物131.68 克
- 钠855.5 毫克
- 钙301 毫克
- 铁3.94 毫克
- 钾1000 毫克