| 爱心煎蛋双人份热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 127千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 208克 | 爱心煎蛋双人份热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡，相当于乐队演奏216分钟消耗的热量...240 | |||||
爱心煎蛋双人份的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、火腿肠（60克）、胡椒粉（少许）、牙签（2根）、食用油（少许）、盐（少许）
1/4. 火腿肠竖着劈开，再用刀分别劈开，在尾部留一段。
2/4. 小火入食用油，放入火腿肠，待肠软之后，从中间反向用牙签签成心形。
3/4. 打入鸡蛋，拿筷子将蛋黄搅破，放入盐少许。待略微凝固时稍微移动一下整个煎蛋，以免粘锅。
4/4. 入黑胡椒粉，反面煎三秒，出锅。去牙签。另外一半肠同上。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与玉米、小米、洋葱搭配；与味精、甲鱼 、桔子相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、滋阴、补虚等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、增进食欲、促消化等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防糖尿病、降血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心煎蛋双人份热量863 千卡
- 脂肪128.71 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物95.52 克
- 钠10992.6 毫克
- 钙763 毫克
- 铁17.15 毫克
- 钾569 毫克