| 奶油泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 198千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 409克 | 奶油泡芙热量/卡路里2577千卡 | |||
 热量2577千卡，相当于迪斯科573分钟消耗的热量...270 | |||||
奶油泡芙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
泡芙预拌粉（38克）、水（43克）、食用油（22克）、鸡蛋（适量）、淡奶油（250克）、糖粉（25克）
1/7. 将泡芙预拌粉和水搅匀成陀
2/7. 将油倒进去，搅拌均匀
3/7. 将62g一68g的全蛋液分三次倒入呈三角状能拉出3一4厘米
4/7. 装进裱花袋里大小适量
5/7. 放入烤箱230度烤10分钟在转180度烤8分钟中途一定不能开烤箱门烤好后要冷却10分钟之后才能取出来
6/7. 烤的过程中我们开始打奶油打至9分发
7/7. 装入裱花袋里用筷子戳一个洞将奶油挤进去
食材功效信息
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、预防高血压等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与茼蒿、洋葱、基围虾搭配；与豆浆、味精、柿子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、保护眼睛、治疗便秘等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、疗疮等功效；
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营养信息
- 奶油泡芙热量2577 千卡
- 脂肪206.41 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物101.39 克
- 钠412 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.81 毫克
- 钾366 毫克