| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 425克 | 自制番茄酱热量/卡路里416千卡 | |||
 热量416千卡，相当于哑铃139分钟消耗的热量...180 | |||||
自制番茄酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（两斤）、白糖（50克）、醋（一大勺）、生粉（一大勺）
1/2. 把番茄搅碎，加入糖醋我是用面包机弄的，倒入面包机启动花式果酱一步到位生粉到最后20分钟在放生粉加点水搅拌均匀
2/2. 喜欢甜的就多加点
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、润肠通便、清热生津等功效；可与芥蓝、鲫鱼、西葫芦搭配；与海蟹、香菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、防衰老、护肾等功效；可与绿豆芽、桑葚、姜搭配；与羊肉、莼菜、四季豆相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、美容护肤等功效；
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营养信息
- 自制番茄酱热量416 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物193.5 克
- 钠36500.9 毫克
- 钙568 毫克
- 铁26 毫克
- 钾486 毫克