| 酱肉杏孢菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱肉 | 克 | 703千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 韭苔 | 克 | 91千卡 | 37千卡 | 2.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 425克 | 酱肉杏孢菇热量/卡路里794千卡 | |||

1/6. 杏孢菇切条;韭苔切段,备用

2/6. 锅内下油炒热后放入杏孢菇翻炒至软

3/6. 放入韭苔炒至断生

4/6. 倒入酱肉翻炒

5/6. 最后,出锅前加适量味精

6/6. 装盘即可。
酱肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、鸡蛋、芸豆搭配;与鲫鱼、鸭梨、何首乌相克,同食可能会引起不适;
韭苔的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有通络止血、活血化瘀、明目等功效;