| 干锅菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 142克 | 干锅菜花热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于抄写365分钟消耗的热量...138 | |||||
干锅菜花的做法共1个步骤
食材主料/辅料
有机花菜（1棵）、食用油（适量）、新鲜小红辣椒（3个）、白糖（少许）、味极鲜（2勺）、盐（少许）
1/1. 菜花用热水冲洗备用。
2,热油，下红辣椒，蒜片，葱段，炝锅。
3,下菜花，盖锅盖，加味极鲜少许，盐少许，翻炒后加糖少许，出锅。
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、降血脂、补虚等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干锅菜花热量839 千卡
- 脂肪99.9 克
- 蛋白质13.43 克
- 碳水化合物119.93 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾141 毫克