| 年年有鱼蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 馅料 | 克 | 413千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 总量 | 400克 | 年年有鱼蒸饺热量/卡路里1316千卡 | |||

1/12. 准备食材。将火龙果汁和中筋面粉混合均匀。

2/12. 揉成光滑的面团醒10分钟。

3/12. 取火龙果汁面团搓成长条状。

4/12. 像包饺子一样切成大小均匀的小段,压成饼状。

5/12. 擀成圆薄片。

6/12. 放入适量馅料。

7/12. 中间捏紧。

8/12. 用食指从上半部分往里压,压出眼睛。眼睛部分留出小洞。

9/12. 后半部分捏平做尾巴,捏出腰线。

10/12. 用剪刀在尾部剪三刀。

11/12. 其它所有包法一样。冷水入锅蒸15分钟。

12/12. 成品图。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
馅料的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;