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杭椒芥味虾

杭椒芥味虾的热量和减肥功效

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杭椒芥味虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
杭椒32千卡63千卡1克4克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
芥末酱5千卡53千卡3.8克2.4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
米醋17千卡11千卡0.1克0.3克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量400杭椒芥味虾热量/卡路里386千卡
打桌球 热量386千卡,相当于打桌球154分钟消耗的热量...150

杭椒芥味虾的做法共14个步骤

食材主料/辅料

硬壳虾(或海虾)(300克)、杭椒(50克)、生姜(3片)、芥末酱(1/3勺)、酱油(1勺)、白糖(1/3勺)、蚝油(1/2勺)、料酒(1勺)、米醋(1/2勺)
杭椒芥味虾的做法图解1

1/14. 准备杭椒、硬壳虾、芥末

杭椒芥味虾的做法图解2

2/14. 杭椒切斜刀,生姜切片

杭椒芥味虾的做法图解3

3/14. 碗中挤入适量芥末酱

杭椒芥味虾的做法图解4

4/14. 倒入1/2料酒,酱油1勺,白糖1/3勺,蚝油1/2勺,米醋1/2勺,调匀备用

杭椒芥味虾的做法图解5

5/14. 锅放入适量油烧至八成热,倒入虾爆炒

杭椒芥味虾的做法图解6

6/14. 虾变色后捞出

杭椒芥味虾的做法图解7

7/14. 锅中留油,继续烧热

杭椒芥味虾的做法图解8

8/14. 杭椒、生姜片放入爆炒一下

杭椒芥味虾的做法图解9

9/14. 再倒入虾,烹入1/2勺料酒

杭椒芥味虾的做法图解10

10/14. 倒入调好的芥末酱油汁,翻炒均匀

杭椒芥味虾的做法图解11

11/14. 中火煨一会儿,让虾入味即可

杭椒芥味虾的做法图解12

12/14. 装盘

杭椒芥味虾的做法图解13

13/14. 味道非常鲜美

杭椒芥味虾的做法图解14

14/14. 成品

食材功效信息

杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、促进消化、祛风湿等功效;可与卷心菜、鹌鹑、娃娃菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、助阳等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

芥末酱的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清血、解毒、美容等功效;与兔肉、鲫鱼、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、止痒消肿、提鲜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、滋阴等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 杭椒芥味虾热量386 千卡
  • 脂肪20.84 克
  • 蛋白质19.43 克
  • 碳水化合物166.56 克
  • 43381.9 毫克
  • 844 毫克
  • 35.81 毫克
  • 1186 毫克

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