马铃薯粿 潮汕粿品的热量和减肥功效

马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利水消肿、益气、美容护肤等功效；可与牛腩、醋、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、预防贫血、预防佝偻病等功效；可与仔鸡、鲤鱼、莴笋搭配；与明虾、基围虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、清洁肠胃、清热润燥等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、增进食欲、发汗等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、预防蛀牙、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；