| 下饭咸菜-萝卜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 下饭咸菜-萝卜卷热量/卡路里4千卡 | |||

1/6. 我是在老家~哈哈,大家可以自己买这种咸菜萝卜,不要太大的,不安切片特别大,回家洗洗干净

2/6. 去头去尾洗干净了切成夹片那种,看下图。

3/6. 架一根线,晾起来晒两天。不行就用烤箱吧,做成那种萝卜干,温度和做果干那种差不多吧~大家自己试试

4/6. 这里没有过程图,把生姜切丝,蒜苗切段切丝蒜苗看图,长度和萝卜干差不多或者短一点,放一点盐腌一晚

5/6. 晒干了的萝卜干,加盐腌制一晚上,咸一点比较好~加了之后自己尝尝盐味够不够

6/6. 将萝卜干撕开成两片,卷两丝姜两丝蒜苗,裹起来~就酱!超级下饭!!
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清污解毒、提鲜等功效;与赤豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;