| 招财包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 1492克 | 招财包热量/卡路里2715千卡 | |||
 热量2715千卡，相当于练武术206分钟消耗的热量...790 | |||||
招财包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 面、牛奶(温热)、酵母
2/12. 用加入酵母的牛奶把面调成絮状，稍加点食用油约1/3匙，把面调软硬适中，饧发约2小时
3/12. 4个白菜叶，切碎，加一点点盐杀水后，挤出水分。
4/12. 豆腐入锅油煎后切碎，也可以不煎直接切碎
5/12. 肉切小块
6/12. 葱姜切碎
7/12. 木耳泡发切碎，粉条热水轻煮切碎
8/12. 锅底放油、葱姜大料爆锅，入肉块炒，加酱油使肉入味，放粉条吸收炒肉后的酱油汤汁
9/12. 加入白菜、豆腐、木耳调味。记得把大料拿出来，别把大料包进包子里。
10/12. 发好的面切成小块，趕皮，包包子，因为是我自己操作，没有办法一边拍照一边包
11/12. 凉水装锅，再饧发半个小时以上。开始大火蒸，开锅后中火12分钟，关火虚蒸2~3分钟
12/12. 招财包来喽～
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、丝瓜、山楂搭配；与红豆、雪花梨、海虾相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、除烦解渴、帮助消化等功效；可与海带、鳜鱼、猪肝搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、养心、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、美容、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与空心菜、果汁、红糖相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有壮阳补阴、抗癌、舒张血管等功效；可与明虾、樱桃、红枣搭配；与苦菊、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 招财包热量2715 千卡
- 脂肪46.3 克
- 蛋白质50.99 克
- 碳水化合物184.8 克
- 钠417.4 毫克
- 钙578 毫克
- 铁13.16 毫克
- 钾1493 毫克