| 咖喱鱼丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼丸 | 克 | 210千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 425克 | 咖喱鱼丸热量/卡路里557千卡 | |||

1/7. 备好材料

2/7. 洋葱切末;蒜切末

3/7. 起锅热油,将洋葱粒和蒜末小火炒香

4/7. 倒入鱼丸翻炒片刻

5/7. 加水没过鱼丸;同时放入咖喱块,大火烧开煮一会

6/7. 转中小火,倒入椰浆搅匀

7/7. 加少量盐煮至汤汁浓稠就好了,可以按个人口味配上辣酱或甜酱吃
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有止嗽下气、清热解毒、滋补健胃等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、帮助消化、促进消化等功效;可与排骨、牛肉、羊排搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱毒、解渴祛暑、益气等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;