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蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧肉的热量和减肥功效

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蜜汁叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
总量403蜜汁叉烧肉热量/卡路里1286千卡
换床单 热量1286千卡,相当于换床单514分钟消耗的热量...150

蜜汁叉烧肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪瘦肉(看图吧)、李锦记叉烧酱(三大勺)、李锦记烤肉酱(一大勺)、生抽(看心情)、蜂蜜(2条(瓶的没有了))、大蒜(4、5瓣)
蜜汁叉烧肉的做法图解1

1/6. 猪肉切大块,长条形状,大点切,烤完会缩小些,我的大概12*6*4吧,五块

蜜汁叉烧肉的做法图解2

2/6. 调料,蜂蜜后来烤的时候,又加了一条

蜜汁叉烧肉的做法图解3

3/6. 把所有调料混合

蜜汁叉烧肉的做法图解4

4/6. 肉放入腌制,24小时(我腌了48小时,因为忘了

蜜汁叉烧肉的做法图解5

5/6. 烤箱预热,肉摆在烤盘上,入烤箱,210度上下火,每10多分钟拿出来刷腌制的汁(汁里面又加了点蜂蜜)翻面,再刷汁……我不记得拿出来几次了,反正熟了就好

蜜汁叉烧肉的做法图解6

6/6. 成品(还没有想好怎么用它做原料开发新菜,反正刚烤完切片还是挺好吃的)

食材功效信息

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、解热毒等功效;可与圆白菜、黑木耳、牡蛎搭配;与鲫鱼、牛里脊、菠菜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与鸭梨、橙子、茼蒿搭配;与热水、米饭、香干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、改善肝功能、促消化等功效;可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配;与大葱、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜜汁叉烧肉热量1286 千卡
  • 脂肪11.83 克
  • 蛋白质24.3 克
  • 碳水化合物104.3 克
  • 77.4 毫克
  • 54 毫克
  • 4.6 毫克
  • 492 毫克

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