| 8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大枣 | 克 | 36千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 508克 | 8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡，相当于烤面包318分钟消耗的热量...150 | |||||
8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 胡萝卜切成丁，红枣洗干净，面粉和酵母均匀的混合在一起
2/12. 红枣和120的水放在一起 微波炉中火5分钟，因为我的枣有点干，还会吸收点水份。如果是比较湿润的枣，可以稍微少加点水
3/12. 大枣去核儿之后和水一起打成泥
4/12. 红枣泥 110g左右~
5/12. 面粉平均分成2份
一份加入枣泥搅拌均匀
6/12. 一份放奶粉~搅拌均匀
胡萝卜放到调好的面糊糊里
蒸锅多放一点水。加热到手放进去温温的感觉~40度左右~
把2份面粉放进去发酵一个小时
7/12. 发酵好2倍大的面糊糊~
8/12. 用筷子搅和几下~消泡~
9/12. 模具涂一层油，面糊8分满放到模具里~在放回蒸锅2次发酵20分钟~
10/12. 蒸20分钟即可~
11/12. 奶香胡萝卜发糕~
12/12. 完工~~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、利尿等功效；可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配；与木瓜、樱桃、山楂干相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有可补气养血、消除疲劳、保肝护肝等功效；可与面条、大葱、花生搭配；与玄参、鱼肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠、防治近视、养颜等功效；可与木瓜、草莓、香蕉搭配；与西兰花、红枣、果汁相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 8个月+宝宝辅食-奶香胡萝卜发糕热量795 千卡
- 脂肪24.6 克
- 蛋白质33.5 克
- 碳水化合物141.53 克
- 钠584 毫克
- 钙1818 毫克
- 铁1.88 毫克
- 钾2160 毫克