| 香辣煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 577克 | 香辣煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于跨栏74分钟消耗的热量...600 | |||||
香辣煎带鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1条）、红线椒（2个）、鸡蛋（1个）、辣椒（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、味精（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/10. 带鱼处理好洗净切段
2/10. 加入花椒，黄酒，少量盐腌制一下
3/10. 再沥干水分，将鸡蛋液淋入里面，拌匀
4/10. 锅里加适量的油烧热后，加入姜末煸炒一下
5/10. 倒入带鱼里面煎一下
6/10. 然后翻一面继续煎，两面都煎成金黄色
7/10. 接着加入蒜末，辣椒里面
8/10. 再加入黄酒，和2大勺水里面，盖上锅盖焖下！
9/10. 水快收干了，加入，酱油，醋里面上色
10/10. 最后加入点盐，味精调味，就可以关火出锅了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、和中开胃、养肝补血等功效；可与香菇、豆腐干、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与海虾、紫菜、羊排搭配；与菠萝、豆浆、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣煎带鱼热量744 千卡
- 脂肪14.41 克
- 蛋白质30.26 克
- 碳水化合物3.82 克
- 钠292.1 毫克
- 钙84 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾418 毫克