| 广式空心煎堆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1257克 | 广式空心煎堆热量/卡路里4591千卡 | |||
 热量4591千卡，相当于俯卧撑574分钟消耗的热量...480 | |||||
广式空心煎堆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（1000克）、片糖（1块多一点）、砂糖（半包）
1/7. 片糖和砂糖倒入锅里，加水，至融化
2/7. 然后加入一小部分的水搅拌
3/7. 趁水还热，要快速倒进剩下的糯面粉里（一定要快）
4/7. 揉成面团
5/7. 顺时针一直捏上去，然后收口
6/7. 小小的
7/7. 下油锅炸熟
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补虚、健脾养胃等功效；可与桑葚、百合、香瓜搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、活血、温胃驱寒等功效；可与荷兰豆、黑豆、小米面搭配；与牛腩、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、止咳、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广式空心煎堆热量4591 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质8.12 克
- 碳水化合物278.07 克
- 钠29 毫克
- 钙84 毫克
- 铁0.76 毫克
- 钾135 毫克