| 香煎土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 356克 | 香煎土豆热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于摇摆舞62分钟消耗的热量...270 | |||||
香煎土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（3-4个）、葱花（适量）、蒜末（适量）、酱油（少许）、小料（适量）
1/5. 土豆去皮切块，洗干净后控干水分。
2/5. 用水煮一下，开锅3分钟捞出沥干水分。
3/5. 锅内倒油烧至八成热放入土豆块，炸至金黄捞出备用。
4/5. 准备小料，小料由白芝麻、孜然、盐、辣椒末组成，葱蒜切末，蒜末可多切一些。
5/5. 锅中放少许香油，放入葱末蒜末，放入土豆块翻炒，放入小料，最后滴酱油少许，出锅。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和胃、调中等功效；可与醋、肥牛、牛肉搭配；与圣女果、西红柿、柿子相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、降血糖、防癌症等功效；可与生菜、五花肉、武昌鱼搭配；与鸭肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效；
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营养信息
- 香煎土豆热量278 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质9.3 克
- 碳水化合物32.5 克
- 钠5779.3 毫克
- 钙113 毫克
- 铁10.6 毫克
- 钾981 毫克