| 油焖虎皮辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜籽油 | 克 | 1924千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 干姜 | 克 | 182千卡 | 308千卡 | 9.10克 | 5.70克 |
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | 0.3克 | 17.2克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | 8.1克 | 35.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 草果 | 克 | 4千卡 | 56千卡 | 2.90克 | 0克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | 8.9克 | 1.5克 |
| 白豆蔻 | 克 | 44千卡 | 311千卡 | 10.76克 | 6.7克 |
| 总量 | 412克 | 油焖虎皮辣椒热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于有氧操496分钟消耗的热量...280 | |||||
油焖虎皮辣椒的做法共5个步骤
食材主料/辅料
粗辣椒面（250克）、菜籽油（辣椒面的2-3倍）、良姜（1块）、干姜（1块）、草豆蔻（2-3颗）、香砂（3颗）、丁香（1小搓）、香叶（3片）、肉蔻（1颗）、白豆蔻（6颗）、白芷（3块）、草果（1颗）、桂皮（2小块）、八角（2个）、小茴香籽（1小搓）、花椒（1小搓）、醋（1勺）
1/5. 辣椒洗净把辣椒子取出
2/5. 肉馅加姜末.香葱.盐.十三香.鸡精少许
3/5. 锅里倒油烧热炸好
4/5. 锅烧热加少许油.放姜.葱.蒜.糖.醋番茄酱根据个人口味添加
5/5. 出锅
食材功效信息
菜籽油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有软化血管、润燥杀虫、消肿毒等功效；
干姜的热量308千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、活血驱寒等功效；
草豆蔻具有温中燥湿、行气健脾等功效；
丁香的热量359千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有牙痛、暖肾、降逆等功效；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、止痛散寒、温中行气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 油焖虎皮辣椒热量2313 千卡
- 脂肪189.2 克
- 蛋白质97.96 克
- 碳水化合物542.17 克
- 钠36778.6 毫克
- 钙2071 毫克
- 铁85.67 毫克
- 钾2227 毫克