| 黄瓜酿-节节高升热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 4千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 淀粉 | 克 | 11千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 431克 | 黄瓜酿-节节高升热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于登山机63分钟消耗的热量...402 | |||||
黄瓜酿-节节高升的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 准备好食材，维达纸巾。
2/11. 猪肉馅加入白胡椒粉，盐，料酒与葱姜末。
3/11. 肉馅顺一个方向用筷子搅打上劲，打得越久口感越好。
4/11. 黄瓜洗净后切段，长短不一定要一致，竹子的每一节是不一样长的哦。
5/11. 黄瓜当中用勺子挖空，但不要挖穿。
6/11. 将调好味的肉馅填入黄瓜中，每个黄瓜酿上放一个辣椒圈做下装饰，然后装在盘子里，放入上汽的蒸锅大火蒸十五分钟。
7/11. 蒸好后的黄瓜酿肉，非常的香。
8/11. 西兰花放入开水锅内焯烫一分钟，捞出备用。
9/11. 抽几张维达超韧纸面巾，折几朵祥云，维达纸巾质量非常好，精选优质进口原生木浆，从源头保证产品安全，采用北半球韧性长纤，南半球柔软短纤，长短纤维紧密结合，韧性超密，湿水不易破！
10/11. 最后摆盘，黄瓜酿肉摆出竹子的样子，黄瓜皮用刀削成竹叶，西兰花堆在下面做成竹子下面的草地，维达纸巾做成的祥云环绕在竹林上空。
摆盘的纸巾在用餐后可用来擦拭脸部与手哦。
11/11. 生活中离不开纸巾，一款好的纸巾让生活质量提高，维达纸巾不但质量超好，包装也很漂亮大方，放在餐桌上看着很养眼。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与豆腐、黑木耳、蜂蜜搭配；与杏、花生、包菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补钙、解热毒、补肾气等功效；可与魔芋、西瓜、菠萝搭配；与何首乌、羊肝、首乌相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清热解渴、增强免疫力等功效；可与墨鱼、西红柿、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛腥、散寒、促进消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 黄瓜酿-节节高升热量422 千卡
- 脂肪21.21 克
- 蛋白质46.22 克
- 碳水化合物232.34 克
- 钠10404.9 毫克
- 钙467 毫克
- 铁19.7 毫克
- 钾872 毫克