| 柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 963千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1698克 | 柚子茶热量/卡路里3226千卡 | |||

1/6. 一般作都放柚子皮,不喜欢,会很苦的,只要柚子肉,白色部分一定要剥干净,很苦的。

2/6. 剥下来的肉撕碎。

3/6. 锅里放少许水,放入冰糖,搅拌融化。

4/6. 放入柚子,中火熬制,到粘稠,喜欢酸甜的可以放入一个柠檬的汁。

5/6. 熬到搅拌有阻力,拿出放凉到50度左右,

6/6. 装入密封罐里,倒入蜂蜜,现在还是苦的,放冰箱里冷藏,最好一个星期,苦味少了很多,想吃的时候拿出来冲水喝,甜甜的带点苦味,去火美艳。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有头痛、血管硬化、预防高血压等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、胡萝卜、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、清热除火、补中益气等功效;可与梨、银耳、莼菜搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与雪梨、桑葚、雪花梨搭配;与大蒜、鹅蛋、热水相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;