| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 200克 | 南瓜饼热量/卡路里44千卡 | |||

1/10. 材料

2/10. 南瓜带皮,上高压锅蒸8分钟左右

3/10. 挖出南瓜肉,加入适量的糖,搅拌均匀

4/10. 拌好的南瓜泥,加入糯米粉中,揉成面团

5/10. 揉好的面团,在案板上醒15分钟.在搓成长条形

6/10. 分成大小均匀的小面团

7/10. 每个小面团,搓圆后在用手压成小面饼

8/10. 面饼的正反二面都要粘上面包糠,在用手压一下,压实,不然一下油炸的时候容易掉

9/10. 起油锅,小火烧到5成热,下南瓜饼,一定要小火,慢慢炸,不然容易焦,等二面都炸的金黄,体积变大,就能出锅了

10/10. 起锅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、防前列腺、治疗高血压等功效;可与五花肉、牛肉、燕麦搭配;与梭子蟹、羊排、青蟹相克,同食可能会引起不适;