| 五彩八宝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 533千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 猪油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 259克 | 五彩八宝饭热量/卡路里1434千卡 | |||

1/12. 将浸泡了四个小时的糯米放在垫有蒸笼布的笼屉内,电饭锅加入三分之一的水

2/12. 开启蒸煮模式,自定义45分钟

3/12. 这是蒸好的糯米

4/12. 准备所有食材

5/12. 将糖和猪油乘热拌入糯米中

6/12. 拌匀

7/12. 把五彩豆有规律的放入抹了油的玻璃碗中,其余五彩豆与糯米混合均匀

8/12. 放入混合后的糯米

9/12. 压实压平表面

10/12. 把糯米饭倒扣在盘中

11/12. 装饰后即可开吃。如果当日不吃可以将倒扣好的五彩糯米饭用保鲜膜包好,冰箱冷冻,吃前解冻再蒸10分钟即可

12/12. 成品展示
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止渴、补虚等功效;可与莲藕、赤小豆、枣搭配;与鸡翅、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、补虚、润燥等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、降血压、治疗高血压等功效;