| 蒜香胡萝卜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 662克 | 蒜香胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于民族舞134分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香胡萝卜鸡蛋饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、胡萝卜（半根）、蒜苗（一根）、食盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）、酱油（增鲜，可不放）、鸡蛋（一个）
1/6. 面粉里加入适量的食盐和鸡精，加水搅拌均匀(水要慢慢加，直到不稠不稀即可)
2/6. 将胡萝卜切丝，蒜苗斜切成片，备用。
3/6. 将鸡蛋加点盐打散。
4/6. 在锅里倒点食用油，倒入蒜苗和胡萝卜，翻炒几下即可。
5/6. 将面糊由外往内顺时针方向慢慢倒入，用铲子将面糊涂抹均匀，等了快熟的时候再倒入鸡蛋液，记得翻面，不然会烧焦。
6/6. 加点酱油，或者沙拉酱，番茄酱都可以，喜欢什么口味就加什么。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、润肺补肾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、抗癌、解毒生津等功效；可与香菜、西兰花、豆浆搭配；与苹果、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防冠心病、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、清理胃水、提鲜等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、帮助消化等功效；
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营养信息
- 蒜香胡萝卜鸡蛋饼热量602 千卡
- 脂肪14.51 克
- 蛋白质43.26 克
- 碳水化合物122.62 克
- 钠44674.1 毫克
- 钙175 毫克
- 铁12.08 毫克
- 钾709 毫克