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油豆腐酿

油豆腐酿的热量和减肥功效

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油豆腐酿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉泥198千卡124千卡14克7.1克
糯米320千卡355千卡6.3克0.6克
油豆腐458千卡245千卡17克17.6克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白胡椒粉12千卡296千卡10.4克2.12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
鸡粉13千卡224千卡13.2克5.1克
总量571油豆腐酿热量/卡路里1545千卡
爬楼梯 热量1545千卡,相当于爬楼梯193分钟消耗的热量...480

油豆腐酿的做法共13个步骤

食材主料/辅料

猪肉泥(160克)、糯米(90克)、油豆腐(12个)、色拉油(少许)、味事达纯味鲜(3勺)、盐(少许)、料酒(1勺)、鸡粉(半勺)、白胡椒粉(少许)、葱(1棵)
油豆腐酿的做法图解1

1/13. 买的现成的猪肉糜放大碗中,加点料酒、盐、白胡椒粉

油豆腐酿的做法图解2

2/13. 加入葱花、味事达纯味鲜、鸡粉搅拌均匀

油豆腐酿的做法图解3

3/13. 糯米需要提前浸泡2小时,加入浸泡过的糯米

油豆腐酿的做法图解4

4/13. 搅拌均匀备用

油豆腐酿的做法图解5

5/13. 准备的油豆腐

油豆腐酿的做法图解6

6/13. 油豆腐用剪刀剪一个口子,掏空里面的豆腐

油豆腐酿的做法图解7

7/13. 用筷子把馅料塞入油豆腐里

油豆腐酿的做法图解8

8/13. 放在蒸架上

油豆腐酿的做法图解9

9/13. 放入电饭煲里

油豆腐酿的做法图解10

10/13. 蒸30分钟

油豆腐酿的做法图解11

11/13. 时间到

油豆腐酿的做法图解12

12/13. 小锅里把油和味事达纯味鲜加热

油豆腐酿的做法图解13

13/13. 淋在蒸好的豆腐酿上

食材功效信息

猪肉泥的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾,富含蛋白质;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、活血行气等功效;可与香瓜、鸭肉、乌鸡搭配;与鸡肉、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解热毒、清肺健肤、清热解毒等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清污解毒、杀菌等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 油豆腐酿热量1545 千卡
  • 脂肪132.52 克
  • 蛋白质64.9 克
  • 碳水化合物220.31 克
  • 10406.6 毫克
  • 537 毫克
  • 27.81 毫克
  • 683 毫克

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