鲍汁捞饭的热量和减肥功效

分享到：

鲍汁捞饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鲍鱼	克	210千卡	84千卡	12.6克	0.8克
三黄鸡	克	1225千卡	166千卡	18.5克	9.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
猪肚	克	506千卡	110千卡	15.2克	5.1克
鱼胶	克	429千卡	286千卡	0克	0克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
总量	2012克	鲍汁捞饭热量/卡路里3035千卡
热量3035千卡，相当于槌球1214分钟消耗的热量...150

鲍汁捞饭的做法共1个步骤

鲍鱼（250克）、三黄鸡（1半）、猪肚（半个）、鱼胶（150克）、这是6人份（适量）、盐（少许）、葱（1根）、蚝油（1勺）、香油（1勺）、酱油（1勺）、生粉（2勺）、米饭（1斤）

1/1. 干鲍鱼要提前泡48小时，洗干净炖3小时，鱼胶泡好加入在加入鸡好猪肚炖3小时保温5小时，炖好加入调味料拌匀蒸之浓稠，

鲍鱼的热量84千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有调经润肠、滋阴潜阳、促进生长发育等功效；可与竹笋搭配；与牛肝、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；

三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、补虚损、温中益气等功效；可与油菜、松子、薄荷搭配；与鲤鱼、大蒜、红薯相克，同食可能会引起不适；

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补气、健脾胃等功效；可与肉桂、金针菇、高粱搭配；与杨梅、芦荟、莲子相克，同食可能会引起不适；

鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有肾虚遗精、散瘀消肿、补肝肾等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；