| 腊肉炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 208千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 881克 | 腊肉炒饭热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于冰上掷石游戏332分钟消耗的热量...240 | |||||
腊肉炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
腊肉（30克）、米饭（一碗）、玉米（适量）、蛋（一个）、包菜（适量）、葱头（2个）、生抽（依个人口味）、鱼露（一点点）
1/6. 准备好材料：隔夜饭用汤勺弄散，切葱头（也可以加蒜头，味道也很好），鸡蛋打散，包菜切小长条，胡萝卜切丁。
2/6. 先把鸡蛋炒一下，装起或推到一旁
3/6. 下切成片的腊肉，葱头爆香
4/6. 加入胡萝卜，包菜，玉米炒一下
5/6. 加入米饭翻炒，适当加入生抽，鱼露（蚝油也可以，个人更爱鱼露），盐，炒均匀就可以出锅了。今天米饭放了2碗，显得料少了。
6/6. 成品图，这张是上次的
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、帮助睡眠、止渴等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、防癌、保护肝脏等功效；可与花菜、山药、橙子搭配；与红螺、扇贝、田螺相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效；可与猪肉、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉炒饭热量1326 千卡
- 脂肪85.01 克
- 蛋白质54.89 克
- 碳水化合物182.36 克
- 钠1548.3 毫克
- 钙323 毫克
- 铁10.41 毫克
- 钾2388 毫克