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谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的热量和减肥功效

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谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
大料20千卡195千卡3.8克5.6克
总量912谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉热量/卡路里1963千卡
干活 热量1963千卡,相当于干活1309分钟消耗的热量...90

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉(一斤)、圆白菜(一颗)、西红柿(6、7个)、葱(适量)、大料(两个)、酱油(适量)、料酒(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解1

1/7. 锅里不放油,切好的五花肉慢慢煸炒(记住:这步是关键,要把肉里面的肥油都煸出来,这样吃起来不油腻而且还比较健康。所以童鞋们要有耐心的“先给五花肉做减肥”)

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解2

2/7. 不一会儿,锅里的油就“滋滋啦啦”的多起来,而肉肉此时已经两面金黄。

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解3

3/7. 倒出多余的油脂,锅内加入葱姜蒜、大料、翻炒几下,加入料酒、酱油,开水至没过肉。盖盖中小火炖煮。

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解4

4/7. 约二十分钟左右加入切好的圆白菜

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解5

5/7. 10分钟后加入西红柿

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解6

6/7. 西红柿和圆白菜炖至软烂,加入适量盐,翻匀即可关火。

谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉的做法图解7

7/7. 五花肉入口即化,整道菜都很软烂,连汤带菜泡米饭或者泡饼都很好吃。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、滋肝阴、利二便等功效;可与蘑菇、白菜、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有祛结气、壮筋骨、利脏器等功效;可与猪肉、胡萝卜、海米搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、预防高血压等功效;可与蜂蜜、山楂、鸡蛋搭配;与海蟹、胡萝卜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

大料的热量195千卡(每100克);具有除腥、帮助消化、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效;

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营养信息

  • 谁说吃肉会发胖-创意菜-西红柿圆白菜炖五花肉热量1963 千卡
  • 脂肪58.43 克
  • 蛋白质21.17 克
  • 碳水化合物108.8 克
  • 6154.9 毫克
  • 201.7 毫克
  • 16.47 毫克
  • 1054 毫克

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