首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
豆浆机做豆腐

豆浆机做豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
豆浆机做豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
总量172豆浆机做豆腐热量/卡路里349千卡
洗衣服 热量349千卡,相当于洗衣服162分钟消耗的热量...129

豆浆机做豆腐的做法共13个步骤

食材主料/辅料

黄豆(100克)、清水(1000克)、白醋(10毫升)、清水(稀释白醋用)(50毫升)
豆浆机做豆腐的做法图解1

1/13. 将黄豆提前泡好,12小时左右。我是前一天晚上8点多泡的,早上7点开始做。我考虑豆浆机的容量做少了。大家可以按比例增加。

豆浆机做豆腐的做法图解2

2/13. 提前将屉布洗净,用开水烫过消毒,晾干。在过滤豆渣和豆腐压制的时候用。

豆浆机做豆腐的做法图解3

3/13. 我做的量小,用豆浆机做的豆浆。大家想多做可以按比例增加材料,多打几次吧!

豆浆机做豆腐的做法图解4

4/13. 打豆浆的时候,用白醋调制点豆腐用的酸水。不要用醋精。

豆浆机做豆腐的做法图解5

5/13. 我放了这样的勺子,一勺白醋,加入五勺清水,混合均匀备用。

豆浆机做豆腐的做法图解6

6/13. 豆浆做好后,我在滤网下面加了两层屉布过滤豆渣。

豆浆机做豆腐的做法图解7

7/13. 将虑好的豆浆放入一个不锈钢锅。

豆浆机做豆腐的做法图解8

8/13. 豆浆机做的豆浆是煮沸过的,如果是破壁机或原汁机做的,就要在锅里文火煮沸,一定要开盖煮。然后放一会儿,将温度降到85到90度之间。

豆浆机做豆腐的做法图解9

9/13. 将调好的酸水分3到5次,慢慢加入豆浆中,每次都一个方向搅动豆浆,发现出现絮状物后,再加一点酸水,然后静置等待。

豆浆机做豆腐的做法图解10

10/13. 过一会就会看到出现明显的分离。

豆浆机做豆腐的做法图解11

11/13. 豆腐盒内铺好屉布,把一锅豆花倒入其中,包好后,上面压上重物。

豆浆机做豆腐的做法图解12

12/13. 大约10中左右就OK了!我做的太少了。

豆浆机做豆腐的做法图解13

13/13. 浇上生抽和香油,早餐被我儿子全吃光。没有一点酸味,香滑细腻,健康又美味!

食材功效信息

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、健脾、降血脂等功效;可与牛蹄筋、茄子、小米面搭配;与海虾、洋葱、猪血相克,同食可能会引起不适;

清水的热量1千卡(每100克);

白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、消食化积、杀虫等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 豆浆机做豆腐热量349 千卡
  • 脂肪3.2 克
  • 蛋白质22.1 克
  • 碳水化合物60.7 克
  • 39323 毫克
  • 188 毫克
  • 8.01 毫克
  • 1056 毫克

相关知识

扫一扫手机查看